En Belgique, plus précisément à Bruxelles et ses environs, on peut comptabiliser 256 boucheries ou charcuteries. C’est à partir de ces chiffres qu’a pu être établi un pourcentage surprenant concernant les boucheries halals. 141 boucheries parmi les 256 ne proposent pas de porc, mais de la viande halal, respectant ainsi les rites musulmans. Ce qui nous donne un pourcentage s’élevant à 55% des boucheries bruxelloises.
Les principaux quartiers
Une information relayée par Atrium, une agence régionale chargée d’aider les commerçants bruxellois, indique que les principaux quartiers concentrant le plus de boucheries halals sont ceux de Molenbeek, une partie d’Anderlecht, de Schaerbeek, et le bas de Saint-Gilles.
Des prix plus attractifs
La raison de cette expansion des boucheries halals, évoquées par l’agence, sont dues à une clientèle élargie. En effet, les non-musulmans sont aussi clients des boucheries halals. Et pour cause, les prix y sont bien plus attractifs que chez les boucheries traditionnelles.
L’islamophobie appréciera.
