Recettes

Soupe de lentilles corail Ingrédients : 3 carottes 200 g de lentilles corail 1 oignon, 2 gousses d’ail 25 cl de lait de coco épices : sel, poivre, gingembre, curry…

Le quinoa est connu pour ses nombreux bienfaits : sans gluten, riche en protéines, en fibres et minéraux, cette graine d’origine sud-américaine est un atout pour la santé. [box type= »note » ] Ingrédients 50…

Tout le monde, ou du moins tous les maghrébins connaissent  les chebakia, ces délicieux petits gâteaux enrobés de miel, préparés surtout pendant la période du ramadan. Trop d’anis, trop de…

Ingrédients : 3 oeufs 175g de farine 200g de sucre 100g d’huile 50g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 50ml de lait 20g de cacao non sucré 1…

Le mois de Ramadan est à nos portes, une période synonyme de spiritualité mais aussi, paradoxalement, d’excès alimentaires. Ce Ramadan, changeons la donne et prenons de meilleures habitudes grâce à…

Avant de vous dévoiler le secret pour réussir le meilleur coulant au chocolat, on vous fait également part de la recette classique de ce dessert qui se déguste à toutes les heures pour…

La combinaison du chocolat et des dattes marchent à merveille. Ces petites bouchées pourront trouver leur place dans les plateaux de gâteaux de l’Aïd. [box type= »note » ]Ingrédients 20 dattes type deglet nour 65…

Le jus de pastèque est la boisson rafraîchissante par excellence, donc idéal en cette période. N’hésitez pas à manger les pépins qui sont bourrés de vitamine C . [box type= »note » ]Ingrédients (Pour 4 verres…

Une crème au chocolat surplombée d’une Chantilly aérienne qui ne nécessite que 4 ingrédients, le tout végétal. [box type= »note » ] Ingrédients Temps de préparation : 10 minutes – Pour 2 personnes 1 conserve de lait…

La chorba traditionnelle revisitée sans viande est délicieuse et rendrait même addict le plus grand carnivore. De plus, manger moins de viande (surtout rouge) , diminue le risque de maladie cardio-vasculaire. Le…