Le mois de Ramadan est à nos portes, une période synonyme de spiritualité mais aussi, paradoxalement, d’excès alimentaires. Ce Ramadan, changeons la donne et prenons de meilleures habitudes grâce à…
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Bien-êtreRecettes
[Recettes saines du Ramadan] Chorba végétarienne au quinoa
par Redactionpar RedactionLa chorba traditionnelle revisitée sans viande est délicieuse et rendrait même addict le plus grand carnivore. De plus, manger moins de viande (surtout rouge) , diminue le risque de maladie cardio-vasculaire. Le…
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Bien-êtreRecettes
[Recettes saines de Ramadan] Batbout à la farine de petit-épeautre
par Redactionpar RedactionLe petit épeautre aussi appelé engrain, est une céréale ancienne n’ayant pas été modifiée génétiquement contrairement au blé. La farine de petit-épeautre contient très peu de gluten, elle est riche en magnésium, phosphore et…